HAVALAR SOĞUDU.. TURŞU SATIŞLARI 10 KAT ARTTI

HAVALAR SOĞUDU.. TURŞU SATIŞLARI 10 KAT ARTTI


Sağlık 26.01.2022 11:37:21 0
HAVALAR SOĞUDU.. TURŞU SATIŞLARI 10 KAT ARTTI
Havaların soğumasıyla birlikte bir çok kişi kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği turşulara yöneldi. Acı biber turşusuna talep, yaz aylarına kıyasla 10 kat arttı. Günlerdir Eskişehir’de yoğun şekilde hissedilen soğuk hava, hayatı olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Gece saatlerinde sıfırın altında 15 dereceye kadar düşen hava sıcaklıkları, vatandaşı farklı çözüm yolları arayışına yöneltti. Birçok kişi kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği turşulara yöneldi. Özellikle acı turşularda talepler hat safhaya yükseldi. Yaz aylarında günde 5 kilogram kadar satılan acı biber turşusuna talep günde 50 kilograma yükseldi. 'YAZ AYLARINDA GÜNLÜK 5 KİLOGRAM SATIYORDUK, ŞUAN 50 KİLOGRAM SATIYORUZ' Eskişehir’de turşuculuk yapan Ünal Atalay, havaların soğumasıyla acı turşuya talebin arttığını söyledi. Satışı yaz aylarına göre 10 kat artan acı biber turşusunun yanı sıra acı sos ve acı turşu suyuna da talebin olduğunu belirten Atalay, şu ifadeleri kullandı: “Kış aylarında turşuya talep arttı. Son haftalardaki aşırı soğuk havalardan dolayı talep her geçen gün yükseliyor. Özellikle iç ısıttığı için insanlar acı ürünlere yoğunlaştı. Acı biber turşuları, acı soslar ve acı turşu suyu inanılmaz talep görüyor. Yaz aylarına göre satışlarımız çoğaldı. Yazın insanlar acıyı çok tercih etmiyor. Acı biber turşularından yaz aylarında günlük 5 kilogram satıyorduk, şuan günlük 50 kilogram satıyoruz. Şuan günde 100 litre turşu suyu satıyorsak 80 litresi acı oluyor. Vatandaş soğuk havadan korunmak için acı turşuya hücum etti diyebiliriz.” /MYNET.COM

SPOR


GÜNDEM

MANAVGAT’TA MOTOSİKLETLİYE TAKLA ATTIRAN KAZA KAMERADA
OLTASINA DEV KÖPEK BALIĞI TAKILDI.. KUCAĞINA ALIP TEKRAR DENİZE SALDI
AKSEKİ'DE TOKİ TARAFINDAN YAPILAN 2. ETAP KONUTLARI TESLİM EDİLECEK
ANTALYA'DA BİNLERCE YILLIK KAYA MEZARIN ÖNÜNE EV YAPTI.. KİM İZİN VERDİ BUNA?
50'NCİ PANTENE ALTIN KELEBEK ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU

SON DAKİKA